Il corso è diretto ad utenti interessati ad acquisire conoscenze e competenze di aiuto cuoco. Il profilo professionale di riferimento del Repertorio Regionale è “Operatore della ristorazione – aiuto cuoco” Codice: Z1.7
Percorso formativo
Il percorso prevede 600 ore di formazione di cui 168 ore d’aula e 432 ore di stage. Alla conclusione del percorso formativo viene rilasciato un attestato di frequenza.
Sede
Il corso è realizzato a Roma
I destinatari dell’intervento hanno i seguenti requisiti:
MODULO 1 – Garantire l’igiene – Durata 16 ore.
MODULO 2 – Preparare i primi piatti – Durata 62 ore.
MODULO 3 – Preparare i secondi piatti – Durata 80 ore.
MODULO 4 – Sicurezza sul luogo di lavoro – Durata 10 ore.
La partecipazione al corso è gratuita.
È prevista l’erogazione di una borsa di studio fino ad € 800 mensili (€5,55E/h), commisurata all’effettiva frequenza mensile (min. 80%).
Compila il form per essere ricontattato
Progettazione e pianificazione degli interventi educativo-didattici (Introduzione allo Storytelling; Storytelling nel contesto museale/beni culturali; Interventi educativo-didattici; Tipologie e modalità di Storytelling per la comunicazione; L’apprendimento on line e off line. Archetipi narrativi e branding; Digital Storytelling; Pianificazione degli interventi) – Composizione e sviluppo dei contenuti educativo-didattici (Fruizione dei BBCC: nuove tecnologie e soluzioni; Contesto culturale specifico e risorse del territorio) – Inglese tecnico di settore – Sicurezza sul lavoro.